写真＝職人手作りの上生菓子
上越市栄町の御菓子処かの子は、２月３日の節分に合わせ、節分菓子を販売している。
菓子は、鬼や福などをかたどり、職人が一つひとつ手作りした「上生菓子」（５種類入り・１箱１２０８円）と、空豆をかたどった桃山、きな粉豆、五色豆を詰め合わせた「福和内」（３種類入り・１箱１０５０円）の２種。いずれも色鮮やかに福を呼び込むよう願って作られており、節分までの限定販売となる。
同店の節分菓子は毎年好評の人気商品。和菓子は昔からの自然素材を使って作っているため洋菓子に比べてカロリーが低く、近年の健康志向から見直されているという。
また同店はこのほど、新潟県産米粉１００％の「焼どーなつ」を新発売した。チョコレート、コーヒー、抹茶、イチゴ、レモンの５種類があり、もちもちとした食感が楽しめる。価格は１個１８９円。
節分菓子、焼どーなつは本店（栄町）、本町店、アコーレ店の各店で販売している。電話５２４・７６５４。